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简历详情

更新时间：2025-05-17

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                                        分公司负责人                                    
                                

                                {{ direction }}
                            

                                41岁
                                /
                                男                                /
                                已婚                                /
                                本科                                /
                                16年经验
                            

                                电话：
                                13800138000

                                  
                                邮箱：
                                abcd@163.com

曾就职领域：餐饮

目前居住地：长沙市

期望工作地：长沙市

目前年薪：30.00万元

期望年薪： 35万元

教育经历

工作经历

项目经历

教育经历

在校时间

2003-09 至 2007-07

专业

化学

就读学校

太原师范学院统招本科

工作经历

任职时间

                                    2020-01-01 至 2025-01-01
                                
                                    职位名称职位名称
                                
任职公司

                                    任职公司任职公司
                                
任职描述

                                    任职描述任职描述任职描述任职描述任职描述任职描述任职描述任职描述任职描述任职描述任职描述任职描述任职描述任职描述任;

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工作经历

任职时间

                                            2020-01-01 至 2025-01-01
                                        
                                            分公司负责人                                        
任职公司

                                            任职公司任职公司
                                        
任职描述

                                            负责新又好总公司新分公司，湘西凤凰华创新又好食品科技有限公司，前期筹建以及后期运营。

1、负责分公司两大板块食材供应链、团餐业务的筹建落地以及正常运营。

2、供应链、团餐板块团队招聘、培训以及人才梯队建设等。

3、凤凰县域各政府部门领导对接与关系处理。

4、公司战略目标的达成。

5、分公司各预算的制定以及预算达成监督。

任职时间

                                            2020-01-01 至 2025-01-01
                                        
                                            事业部管理负责人                                        
任职公司

                                            任职公司任职公司
                                        
任职描述

                                            1. 负责团餐事业部体系的搭建和标准化的制定。

2. 负责建设和发展运营团队,组织开展员工队伍培训、考核评价以及人才梯队建设工作,满足公司业务拓展需求。

3. 整体负责团餐板块运营管理。

4. 负责团餐业务板块整体市场工作计划的制定、部署以及监督。

5. 负责档口招商,合同签订。

6. 供应商的对接与结算等。

7. 甲方的沟通与对接等。

任职时间

                                            2020-01-01 至 2025-01-01
                                        
                                            高级项目经理                                        
任职公司

                                            任职公司任职公司
                                        
任职描述

                                            2019年5月入职，入职后在湘雅三医院实习2月。

2019年8月负责筹建新项目生物机电职业技术学院食堂，当年超额完成公司目标，获得学院颁发的优秀食堂管理荣誉称号，获得公司开业奖以及项目荣誉奖，同时登上公司内部官网。

2020年新冠疫情爆发，先后筹建或协助开业中兴工厂食堂、大唐电力食堂、湘南学院食堂；并获得公司抗疫先锋荣誉称号。

2020年11月，在圆满完成生物机电项目绩效目标后，主动申请负责陆军学院项目部四个食堂事务，至2022年6月陆军学院项目部撤场。

任职时间

                                            2020-01-01 至 2025-01-01
                                        
                                            中央厨房供应链经理                                        
任职公司

                                            任职公司任职公司
                                        
任职描述

                                            负责中央厨房整体供应链

1、制定物料计划策略并监督执行,保证物料供应的及时性与准确性, 生产的均衡性;

2、严格控制物料及运输成本最低化,确保生产用量,减少库存;

3、监控原材料库及存货管理工作,推动解决呆滞库存,提高库存周转率;

4、流程建设及优化;

5、部门人员培训、考核及管理。

6、制定生产计划并跟进计划完成情况。

7、协调与生产部、营运部、财务部等部门工作。

8、公司门店发货情况追踪与监督。

任职时间

                                            2020-01-01 至 2025-01-01
                                        
                                            第一副理                                        
任职公司

                                            任职公司任职公司
                                        
任职描述

                                            负责餐厅的整体营运:

1、营业额目标

2、营运成本

3、经理、员工训练,发展

4、员工招募与保留

5、QSC等

任职时间

                                            2020-01-01 至 2025-01-01
                                        
                                            门店店长                                        
任职公司

                                            任职公司任职公司
                                        
任职描述

                                            负责餐厅的日常营运与文书工作。如日常值班、点数与订货、排班、训练、人事等。

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简历完整度

100%

简历标签

团队管理

供应链管理

项目管理

餐饮运营

战略规划

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