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简历详情
更新时间:2024-12-30
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运营总监
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46岁 / 男 / 已婚 / 本科 / 26年经验
电话:
13800138000
邮箱:
abcd@163.com
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曾就职领域:
餐饮管理
目前居住地:成都市
期望工作地:北京市,上海市,杭州市
目前年薪:
50.00万元
期望年薪:
60.00万元
教育经历
工作经历
项目经历
教育经历
在校时间
1996-09 至 2000-06
专业
酒店管理专业
就读学校
四川大学旅游学院 统招 本科
工作经历
任职时间
2020-01-01 至 2025-01-01
职位名称职位名称
任职公司
任职公司任职公司
任职描述
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工作经历
任职时间
2020-01-01 至 2025-01-01
运营总经理
任职公司
任职公司任职公司
任职描述
工作职责:
1. 参与制定企业战略发展规划,商业模式的优化以及品牌建设的工作;
2. 对集团公司旗下直营、加盟、厨政三个部门的运管负总责;
3. 对集团公司对直营、加盟两部门下达的KPI指标完成负总责;
4. 负责对团队直属下级的KPI考核指标评估审核;
5. 负责对14家直营门店所有营销活动方案的审核;
6. 负责对14家直营门店店长QSC考核指标最终审批 ;
7. 负责对加盟公司后经营不善的门店的调整方案进行最终审核;
8. 负责对运营期间各项费用、财务报表的审核;
9. 负责对产品调整后的定位、定价、定型、定量的审核;
10. 负责对管理团队能力提升的训练 ;
11. 定期对门店运营管理标准、训练标准进行优化;
12. 定期召开运营分析会,对门店经营做到实时掌控和及时调控;
工作业绩:
1. 加入公司后用三个月时间完成直营门店体系化建设;
2. 完成门店经营、管理工作的标准化、流程化,促使各项工作保持常态化有序开展;
3. 完成门店倒金字塔服务模式的导入,有效提升员工满意度;
4. 完成门店流水线作业服务模式,提升顾客满意度;
5. 完成门店梯队建设、人才培养模式,企业加速度发展提供有力保障;
6. 完成加盟部区域化、责任到人的工作模式,对加盟商的支持与服务提供有力保障。
2016/2—2016/11 自主创业
任职时间
2020-01-01 至 2025-01-01
管理公司总经理
任职公司
任职公司任职公司
任职描述
工作职责:
1. 负责新项目商业模式的打造和优化;
2. 负责开发部所选商铺的复核,与甲方进行洽谈最终进驻条件;
3. 负责财务部对单店投资预算、回报周期预测的最终审核 ;
4. 负责对新店风格设计、功能设计、装修布局的审核;
5. 负责对新店开业营销活动方案的审批;
6. 负责对运营期间各项费用、财务报表的审核;
7. 负责对产品定位、定价、定型、定量的审核;
8. 负责对管理团队能力提升的训练 ;
9. 负责对门店月度目标任务的制定和考核 ;
10. 定期对门店运营管理标准、训练标准进行优化;
11. 定期召开运营分析会,带领并督促团队完成总公司下达的营业指标;
工作业绩:
1. 首家店开业三个月开始盈利;
2. 第二年开启2家门店,使项目走向小区域连锁 ;
3. 第三年在内西安地区开启8家门店,形成地区连锁;
4. 第四年在太原、郑州地区同时开拓市场,使目形成项跨地区连锁经营;
5. 中后期门店年营收过亿;
6. 完成从单店到连锁再到跨地区管理组织架构的组建和完善;
7. 带领团队对项目商业模式进行多次梳理,使项目逐步走向成熟;
8. 为公司培养一大批管理骨干。
任职时间
2020-01-01 至 2025-01-01
执行总经理
任职公司
任职公司任职公司
任职描述
工作职责:
1. 对门店整体运营管理负总责;
2. 对门店利润目标负总责;
3. 对菜品\营销\服务\质量管控 。
工作业绩:
本人加盟公司以来,在营业额保持稳定的基础上持增长趋势,建立一批忠实的顾客群体,组建了一批优秀的管理团队和营销团队 。
任职时间
2020-01-01 至 2025-01-01
大堂经理
任职公司
任职公司任职公司
任职描述
工作职责:
1. 对总经理负责;
2. 负责前厅营销策划及实施;
3. 负责前厅各种成本费用的管控;
4. 负责前厅管理层培训;
5. 负责前厅管理层考核;
6. 负责前厅日常工作事物 。
工作业绩:
本人在公司任职期间完善前厅的各项管理制度、工作流程。培养一批管理团队和营销团队,同时稳定公司的员工队伍和客源,使公司的业绩保持稳定增长。
任职时间
2020-01-01 至 2025-01-01
中餐部经理
任职公司
任职公司任职公司
任职描述
工作职责:
1. 对餐饮总监负责;
2. 对中餐厅营销策划及实施总负责;
3. 对中餐厅管理层培训总负责;
4. 对中餐厅管理层考核总负责;
5. 对中餐厅日常工作事物总负责;
6. 对中餐厅各种宴会接待总负责 。
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简历完整度
100%
简历标签
企业战略规划
商业模式优化
品牌建设
运营管理
团队管理
KPI考核
营销活动策划
相似候选
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运营总经理
A级
46岁 / 先生 / 大专 / 27年工作经验
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副总裁
A级
49岁 / 先生 / 本科 / 26年工作经验
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景区/乐园
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43岁 / 先生 / 本科 / 21年工作经验
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项目总经理
A级
52岁 / 先生 / 本科 / 28年工作经验
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創意中西融合
A级
44岁 / 先生 / 大专 / 26年工作经验
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