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简历详情

更新时间：2025-05-11

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                                        餐饮管理经理                                    
                                

                                {{ direction }}
                            

                                40岁
                                /
                                女                                /
                                未知                                /
                                本科                                /
                                10年经验
                            

                                电话：
                                13800138000

                                  
                                邮箱：
                                abcd@163.com

曾就职领域：酒店,餐饮

目前居住地：香港

期望工作地：香港

目前年薪：48.00万元

期望年薪： 48万元

教育经历

工作经历

项目经历

教育经历

在校时间

2006 至 2007

专业

商业厨师及酒店管理专业

就读学校

霍尔姆斯学院，澳大利亚（HOSPITALITY OF COMMERCIAL COOKERY IV HOLMES COLLEGE AUSTRALIA, Australia ）本科

在校时间

2004 至 2005

专业

酒店管理专业

就读学校

悉尼商旅学院专科

在校时间

2002 至 2024

专业

英语预备课程

就读学校

教育英语基础预备课程，国际基督教英语学校，澳大利亚专科

工作经历

任职时间

                                    2020-01-01 至 2025-01-01
                                
                                    职位名称职位名称
                                
任职公司

                                    任职公司任职公司
                                
任职描述

                                    任职描述任职描述任职描述任职描述任职描述任职描述任职描述任职描述任职描述任职描述任职描述任职描述任职描述任职描述任;

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工作经历

任职时间

                                            2020-01-01 至 2025-01-01
                                        
                                            领班/主管Captain/TeamLeader                                        
任职公司

                                            任职公司任职公司
                                        
任职描述

                                            作为餐厅的团队核心,负责前厅后厨协调的工作,带领团队务实开展经营管理工作,确保高效的协作。

完成公司下达的任务指标及各项规章制度和行政命令。

监督并确保餐厅内部的物资和设备充足、维护良好,以供应链畅通为基础,提供卓越的用餐体验。

制定服务标准程序和操作规程,检查各岗位人员的服务态度,服务流程,保证食品质量。

可行性分析阶段工作内容（客流量，平均就餐时间等数据）以便提供餐厅决策支持。

遇到客诉和其他餐厅相关问题时，耐心倾听，认真负责解决问题，保证客人得到满意的服务和用餐体验。

任职时间

                                            2020-01-01 至 2025-01-01
                                        
                                            服务主管/领班                                        
任职公司

                                            任职公司任职公司
                                        
任职描述

                                            Service Leader/ Captair

负责店面整体工作

带领团队认真做好餐前准备,确保质量标准。

客户用餐前后环节的衔接,确保接待环节流畅。

用餐空间坏境的管理

检查并确保接待服务人员的仪容仪表。

任职时间

                                            2020-01-01 至 2025-01-01
                                        
                                            餐厅领位/服务员Hostess/Waitres                                        
任职公司

                                            任职公司任职公司
                                        
任职描述

                                            根据就餐人数，预定信息及餐厅的繁忙情况，合理安排客人就做，保证餐厅的就餐流程顺畅。

根据客人的需求给予建议和推荐。

接受客人的相关数据记录，统计客流量，平均就餐时间等数据。

任职时间

                                            2020-01-01 至 2025-01-01
                                        
                                            个人助理                                        
任职公司

                                            任职公司任职公司
                                        
任职描述

                                            客户日程安排等其他相关工作。